红糖因为其美容养颜，补血、散淤、暖肝、祛寒等功效被广大人群所追捧。各家各户相信或多或少都会在家里备用一些红糖，女子更是大爱红糖！

作为女生，吃过的红糖也种类繁多，每次去超市看见货架上各种类型的红糖竟不知道要吃什么品牌，什么功效的！所以专门去了解了一下各地的红糖！

每 次在超市看见的红糖大多都是粉末状的，竟不知原来还有液体状的！颜色也不一样，液体红糖的颜色是红色透明的纤丝状，看起来令人食欲大振。其它红糖是粉沫形 状黑红色。液体红糖的浓度是1000克红糖含钙930毫克、铁120毫克，含糖量也高。液体红糖比其它红糖的浓度也大，其功效更佳！

而液体红糖口味最佳当属乐平市名口毛蔗红糖，甜而不腻额，味清香，每当你打开便可闻到扑鼻而来的甜味！

乐平市属亚热带季风性气候，四季湿润宜人，具有典型的江南特色。归于名口管辖的乡镇是毛蔗的主产地，几乎所有的人家或多或少都会种植毛蔗，而且不会使用化学农药等产品，可谓是真正的天然绿色安全食品！而这些毛蔗就是红糖的主要原材料了！

秋 天，你可以看到所有的人都在忙着收割毛蔗，然后运到临时搭建的帐篷内，出去外面的皮，洗净污渍，就可以压榨成 汁了，随着一杠杠毛蔗水被压榨出来，最主要的便是将它熬制成糖，在名口还有一个比较特殊的地方便是熬糖不能有女生在帐篷内出现，不然就出不了糖，当然现在 一些老人会比较固执，大多数人已经淡忘了这条规矩，也可看出当地人对熬制红糖的重视！

熬糖最重视的便是火候，如果太过则糖变会带着苦味，太早糖便会很稀！所以不是经验丰富的老者，熬糖就没那么的地道！

名口毛蔗红糖味道香甜，色泽红润，大多吃过的人都会喜欢！